Функциясы:
1. Үзгүлтүксүз жана узакка созулган муздатуу жана сергитүү эффекти, ментолдун жана/же жалбыздын ысык, катуу жана кычыштырган сезими жок.
2. Жылуулуктун туруктуулугу 200 °Cден төмөн, муздатуу таасирин азайтпайт, нан бышыруучу жайларда жана башка жогорку температуралык процесстерде колдонууга ылайыктуу.
3.Cooling ws-23 интенсивдүүлүгү жалпысынан 15-30 мүнөт бою күйүп оорутпай, Menthol негизиндеги продукцияларга салыштырмалуу муздак болот.
4. Төмөн дозасы 30-100 мг/кг жакшы муздатуу касиетине ээ.
5. Башка даамдар менен, ошондой эле башка муздаткычтар менен шайкеш келет.

Allpication:
Муздатуу ws-23 негизинен оозго кам көрүү, шоколад, сүт азыктары, желе, джем, момпосуй, нан, крахмал тамак-аш, суусундуктар, сыра жана
алкоголдук ичимдиктер, сагыз, пастилкалар, тамакка арналган пастилкалар, ооз чайкоочу каражаттар, тиш пастасы, тамеки, сакал үчүн крем, самын, нымдуу майлар ж.б.
Бул жаңы сорттору үчүн тамак-аш, күнүмдүк, жана компаниянын тандоо менен камсыз кылуу, жаңы рынок концепцияларына ылайык салкын азыктардын ар кандай даамдары менен түзүлүшү мүмкүн.